农副产品加工(两年制)
♦学制:2年 ♦学费:免费 ♦招生对象:应往届初高中毕业生(或同等学历者)有志于从事农副产品加工行业的有志青年。 ♦就业方向:面向农村基层企业、专业户、加工厂、监测站等,从事农副产品储藏、加工、营销和质检等工作。
研究食品微生物的性状及其与食品相互关系的课程
涉及微生物、化学、生物学、和工程学等多学科
食品营养与卫生
研究各种食品添加剂对食品所起到的作用的学科
焙烤食品加工
研究不同果蔬的不同存储和运输方法
学习各类水果蔬菜的加工
学习各类肉品的加工
食品分析与检验
对食品的质量验证进行把关
提供学生的综合素质
指导学生如何更好的择业和就业